喝红酒、葡萄酒真的可以软化血管吗?

经常听到有人说,喝红酒葡萄酒可以软化血管,可以治疗高血压,还可以治疗冠心病。事实真的是这样吗?

有一些喜欢养生的人就喜欢钻研这个东西,对于喝红酒可以软化血管,还找到了一个相对科学的依据。红酒中含有白藜芦醇物质,是一种非黄酮类多酚有机化合物。且有体外实验及动物实验表明,白藜芦醇有抗氧化、抗炎、抗癌及心血管保护等作用。
红酒

但事实上,红酒包括葡萄酒,中含的白藜芦醇量非常小。葡萄酒中80%以上是水分,10%~15%是乙醇,白藜芦醇的量只能以微克来计算。如果要达到抗氧化保护心血管的作用,每天喝葡萄酒的量要达到一吨以上,这显然是不可能的。

而且,红酒中所含的乙醇(酒精)量并不少,而酒精早就列为了I类致癌物。因此妄想通过红酒来软化血管,无异于椽木求鱼。